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綜述

焦亞硫酸鈉;偏重亞硫酸鈉;重硫氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5

分子量190.10

外觀與性狀:為無色棱柱狀結晶或白色粉末;有味、酸、咸;貯存日久色漸變黃。

熔點(℃):>300(分解)

相對密度(水=1):1.48

溶解性:溶于水，水溶液呈酸性(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水)。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出而生成相應的鹽類。加熱到150℃分解。

急救措施

皮膚接觸:立即脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗至少15分鐘。就醫。

眼睛接觸:立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫。

吸入:脫離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫。

食入:用水漱口，給飲牛奶或蛋清，就醫。

消防措施

危險特性:具有強還原性，與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸鹽和等接觸，能發生強烈反應，引起燃燒或。

有害燃燒產物:氧化鈉(Na2O)和(SO2)

燃燒方程式:Na2S2O5+O2-點燃-2SO2+Na2O

滅火方法:消防人員必須穿全身防火防毒服，在上風向滅火。滅火時盡可能將容器從火場移至空曠處。

【方法一】

將碎硫磺送入燃燒爐，并通人為理論量2倍左右的壓縮空氣，在600～800℃下自燃。經冷卻除塵和水洗后送入多級反應器，與碳酸鈉溶液進行逆向吸收；吸收液溫度控制在45℃左右，多級反應流出的晶漿經離心分離，160℃以下干燥即為成品。

O2+S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O] →Na2S2O5

【方法二】

吸收法用食品級純堿溶液吸收生成焦亞硫酸鈉，經精制除雜、過濾、干燥，制得食用級焦亞硫酸鈉。其

Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO2

2Na2SO3→Na2S2O5+H2O

焦亞硫酸鈉與亞硫酸鈉有什么不同？

焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。

亞（NaHSO3），白色結晶性粉末。有的氣味。具不愉快味。暴露空氣中失去部分，同時氧化成硫酸鹽。溶于3.5份冷水、2份沸水、約70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔點分解。